Anatómia
Enyhe íz
Gyümölcsös aromák
Alacsonyabb koffeintartalom
Összetett ízprofil
A kávékedvelők kiegyensúlyozottsága és kifinomult íze miatt kedvelik.
Robusta
A Robusta fajta a következőkről ismert:
Magasabb koffeintartalom
Intenzívebb íz
Keserűbb karakter
Gazdagabb crema az eszpresszóban
Gyakran használják kereskedelmi keverékekben és erős eszpresszókban.
Népszerű elkészítési módszerek
Eszpresszó
Az eszpresszó talán a legismertebb kávékészítési módszer.
Úgy készül, hogy forró vizet vezetnek át nyomás alatt finomra őrölt kávén, így koncentrált és aromás ital jön létre.
Filteres
A filteres kávé különösen népszerű Amerikában és sok más országban.
A lassú extrakció lehetővé teszi a finom
