Almatorta – Puha, szaftos és egyszerű recept

dió ízlés szerint

A német almás sütemény elkészítése
1. A sütő előmelegítése
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

Készítsünk elő egy 27 × 18 cm-es sütőformát: vékonyan kenjük ki zsiradékkal, vagy béleljük ki sütőpapírral.

Tegyük félre az előkészített formát, amíg elkészítjük a tésztát.

2. A tojás és a cukor felverése
Üssünk 2 tojást egy nagy keverőtálba.

Adjuk hozzá a csipet sót, a 120 g (⅔ csésze) cukrot és egy kevés vaníliát.

Habverővel keverjük addig, amíg a hozzávalók teljesen össze nem állnak, és a massza sima, valamint kissé világosabb színű nem lesz.