fel egy nagy serpenyőt egy kevés olajjal. Adjuk hozzá a darált húst, és pirítsuk meg alaposan, kanállal kisebb darabokra tördelve.
Miután a hús megpirult, add hozzá a hagymát és a fokhagymát. Párold néhány percig, amíg a hagyma megpuhul és illatos nem lesz.
Ezután adjunk hozzá paprikát, oregánót, egy kevés sót és fekete borsot. A fűszerek extra ízt kapnak, ha rövid ideig a hússal együtt pirítjuk őket.
Tedd a burgonyakockákat a fazékba, és öntsd hozzá a húslevest. Forrald fel a levest, majd vedd vissza a lángot.
Hagyjuk a levest körülbelül