Nyújtsa ki a tésztát, és vágja kör alakú darabokra. Kanalazza a marhahúsos tölteléket a körök egyik felére, hajtsa össze, nyomkodja össze a széleket, és vágjon egy nyílást a tetejükre. Kenje meg felvert tojással az aranybarna szín eléréséhez. Süsse addig, amíg a batyuk aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Tálalja melegen, puha, vajas házi zsemlével vagy puha, légies tejes zsemlével. A cornwalli konyha világa
Fedezze fel Cornwall gazdag gasztronómiai örökségét és annak hatását az olyan hagyományos ételekre, mint a marhahúsos töltött tészta (Cornish Pasty). Cornwall számos olyan egyedi étellel büszkélkedhet, amelyek mélyen
Cornwalli marhahúsos batyu – otthon is könnyen elkészíthető recept
