éjjel-nappali sütemény egy egyszerű és ízletes öröm

• • Egy csipet só
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 2 evőkanál jó minőségű  kakaópor
  • Egy citrom reszelt héja (opcionális, a frissesség kedvéért)

 

Díszítéshez (opcionális):

• Vaníliás porcukor
•  Csokoládé máz (ha egy pikánsabb változatot szeretnél)

Lépésről lépésre történő elkészítési módszer

1. Az alapösszetétel elkészítése

Kezdjük azzal, hogy szétválasztjuk a tojásfehérjét a sárgájától. Egy nagy tálban verjük fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg kemény hab nem képződik.

Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és folytassuk a verést, amíg fényes habcsókot nem kapunk, amely nem esik ki a tálból.

 

Ne hagyd ki a