kellően főzve.
Ezután adjunk hozzá egy kis sót vagy néhány csepp ecetet a vízhez Ez megkönnyíti a hámozást később.
Kapcsolja be a hőt, és várja meg, amíg a víz forrni kezd. Amikor teljesen megfőttek, kicsit halkítsuk le a hőt, és hagyjuk a tojásokat főni:
Ez a rész nagyon fontos.
A legtöbb ember túl korán veszi ki a tojásokat, ezért a belseje folyékony vagy ragadós marad.
De a legnagyobb titok a főzés után jön…
Azonnal helyezze a tojásokat nagyon hideg vagy jéghideg vízbe néhány percre Ez leállítja a főzési folyamatot, és