Mézes-fokhagymás sült csirkecombok – Ragacsosak, lédúsak és ízekben gazdagok

az utolsó pár percben kenjük meg szósszal.

Ne adjuk hozzá túl korán a szószt, mert megéghet.


Miért égett meg a szószom?

Lehet, hogy túl korán adták hozzá a szószt, vagy túl sokáig sült.

A méz gyorsan ég, ezért a végén figyeljünk oda.


El tudom ezt készíteni a légkeveréses fritőzben?

Igen. A fűszerezett csirkecombokat levegőn süssük  193°C-  on  22–28 percig  , félidőben megfordítva.

Az utolsó 5 percben kend meg szósszal.


Honnan tudom, hogy kész a csirke?

A belső hőmérsékletnek el kell érnie  a 74 °C-ot (165 °F)  .

A szaftnak tisztának kell