C-ra (légkeveréses fokozaton), és béleljünk ki egy mély, 20 cm-es tortaformát dupla réteg sütőpapírral.
3. Egy tálban verjük habosra és világos színűre a puha vajat a sötétbarna cukorral.
4. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd keverjük bele a vaníliapasztát és a cukorszirupot.
5. Forgassuk a masszába az átszitált lisztet, a sütőport, a fűszerkeveréket, a sót, az aprított diót és a beáztatott gyümölcskeveréket.
6. Nyomkodjuk a masszát határozott mozdulatokkal az előkészített formába, ügyelve arra, hogy a szélekhez is jól illeszkedjen, majd simítsuk el a tetejét.
7. Rendezzük el a blansírozott mandulaszemeket
Nan klasszikus gyümölcskenyere: gazdag, szaftos és fűszeres. Az ausztrál CWA és a karácsony ikonikus klasszikusa, tele aszalt gyümölcsökkel, melengető fűszerekkel és aranybarnára pirított mandulaburokkal. 🫐🍊
