- só, bors, babérlevél, kakukkfű és petrezselyem. Imádom a friss petrezselymet és kakukkfüvet, de helyettesítheted szárított fűszernövényekkel is (részletekért lásd a receptkártyát).
- Zöldségek – hagyma, fokhagyma és sárgarépa alkotják az aromás alapot
- Szósz – paradicsompüré, száraz vörösbor és marhahúsleves gazdag húslevest hoz létre, amely mártásként is funkcionál. A bor savasabbá és mélyebb ízt ad, de ízlés szerint fűszerezve több alaplével is helyettesíthetjük.
Hogyan készítsünk sült húst
A húsos hús elkészítése több órát vesz igénybe a sütőben, de a recept valójában meglehetősen egyszerű. Nem kell vigyázni a húsra, miután a sütőbe került. Ebéd után
