rögtön állítsd össze a húsos húst, hogy a vacsora készen álljon!
- Előkészítés – Sütés előtt 1 órával vedd ki a húst a hűtőből, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen, ízesítsd sóval és borssal, majd melegítsd elő a sütőt 160°C-ra, a rácsot a sütő alsó harmadába helyezve.
- Pirítás – egy nagy vastagfalú edénybe tegyünk egy evőkanál olajat, és közepes/magas lángon süssük a hús minden oldalát néhány percig, hagyva, hogy a hús mindkét oldalán kéreg képződjön. Ezután vegyük ki és tegyük félre.
- Közepes lángon párold a hagymát 4-5 percig a serpenyőben, majd add hozzá a
