- fokhagymát, és főzd addig, amíg érezni nem érzed a fokhagyma illatát, körülbelül 30 másodpercig.
- Keverjük a paradicsompürét a hagymához és a fokhagymához körülbelül 2 percig, vagy amíg jól össze nem keveredik.
- Add hozzá a bort , majd egy fakanállal kapard le az edény alját, hogy az aljára ragadt ízek kioldódjanak. Ezt a lábas máztalanításának nevezzük . Főzd körülbelül 2 percig, vagy amíg a bor 1/4-e elpárolog.
- Add hozzá a fazékhoz a maradék hozzávalókat : marhahúslevest, sót, borsot, babérlevelet, kakukkfüvet és petrezselymet. Keverd össze, majd add hozzá a sültet és a sárgarépát. Forrald
