két módszer egyikét:
- 1. lehetőség: Kukoricakeményítő és víz – Készítsen pépet úgy, hogy egyenlő arányban összekever a kukoricakeményítőt és a hideg vizet, majd keverje a szószhoz, és főzze, amíg besűrűsödik.
- 2. lehetőség: Liszt és vaj – Keverjünk össze egyenlő arányban olvasztott vajat és finomlisztet, amíg pasztát nem kapunk, majd apránként adjuk hozzá az alapléhez, és addig keverjük, amíg a kívánt állagúra nem sűrűsödik.
Tálaljuk a sült húst
Ezek a klasszikus köretek jól kiegészítik mind a puha sült húst, mind a szószt.
