Először is fontos különbséget tenni a „minőségét megőrzi” és a „minőségét megőrzi” dátum között. Ezek a dátumok az élelmiszerek címkéin találhatók. A „minőségét megőrzi” dátumot (BFD) általában a „minőségét megőrzi” jelzés előzi meg, és a rövidebb eltarthatóságú élelmiszerekre vonatkozik, például a tojásra vagy a sörre. A „minőségét megőrzi” dátumot (BFD) általában a „minőségét megőrzi” jelzés előzi meg, és a romlandó élelmiszerekre vonatkozik. Ezek olyan élelmiszerek, jellemzően hűtőszekrényben tárolnak, például a joghurt vagy a friss tej, és egészségügyi kockázatot jelenthetnek, ha lejárnak és elfogyasztják őket.
Tekintettel erre a dátumra, biztonságosan
