használhatsz – a spenót-sajt vagy a négysajtos is jól működik –, csak sajt alapúak legyenek, így továbbra is csak három hozzávalód lesz. Egy kiadósabb változathoz használj húsmártást a sima marinara szósz helyett. A könnyebb ízekért válassz alacsonyabb nátriumtartalmú szószt és részben sovány mozzarellát.

Ha a lassú főződ hajlamos túlmelegedni, akkor körülbelül 3 óra elteltével ellenőrizd a ravioli szélét, hogy