Cukkini
Reszeljük le a cukkinit, és adjunk hozzá egy kevés sót. Hagyjuk állni 10 percig, hogy kiszívja a levet.
Ezután nyomkodjuk ki jól, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet.
2. Hozzávalók összekeverése
Egy nagy tálban keverjük össze a cukkinit, a sárgarépát, a burgonyát, a tojásokat, a sajtot, a petrezselymet és a fokhagymát.
Növény- és állatvilág
3. Fűszerezés
Adjunk hozzá sót, fekete borsot és pirospaprikát. Keverjük jól össze, amíg a keverék homogén nem lesz.
4. Zab
Adjuk hozzá a zabpelyhet, és hagyjuk állni 10 percig, hogy a keverék felszívja a folyadékot és
