bár a ma általánosan használt cukkinifajta európai termesztés során, különösen Olaszországban fejlődött ki. A név is elárulja a történetének egy részét, mivel a „cukkini” olasz eredetű, ahol a „zucca” (tököt) jelentő szó kicsinyítő képzős alakja.Fedezze fel az ínyenc recepteket
Profi tippek a legjobb cukkinichipshez
A mandolin sokkal könnyebbé teszi a vékony, egyenletes szeletek készítését. Az egyenletes vastagság segít abban, hogy a cukkini nagyjából azonos sebességgel süljön meg.
A tepsi zsúfoltságának elkerülése az egyik legfontosabb szabály. A szeleteket egyetlen rétegben, átfedés nélkül helyezd el, hogy a hő megfelelően tudjon keringeni.
