Lazac és garnélarák terrine friss fűszernövényekkel

evőkanál apróra vágott friss kapor
1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
1 evőkanál apróra vágott széles levelű petrezselyem
Só és frissen őrölt bors
Vajazd ki a formát

 

Lépésről lépésre történő előkészítés
1. Készítse elő a hozzávalókat
Melegítsd elő a sütőt 160 °C-ra. Vágd darabokra a lazacot, és tegyél el néhány egész garnélát díszítéshez.

 

2. Turmixolja össze a terrinens bundot
Egy turmixgépben keverd össze

a lazacot, a tojásokat, a tejszínt, a citromlevet, a sót és a borsot. Turmixold simára és homogénre.

Vadvilág
3. Add hozzá a fűszernövényeket és a garnélát