keverve, hogy puha annyi tésztát kapjunk. Vigyázzunk, ne keverjük túl, mert a sütik kemények lesznek a morzsalékos helyett.
A tésztának könnyen kezelhetőnek és simának kell lennie tapintásra.
4. lépés: Adjuk hozzá a dióféléket.
Óvatosan forgassuk bele az apróra vágott dióféléket, ügyelve arra, hogy egyenletesen osszuk el őket a tésztában. Minden süteménynek minden falatnál kielégítő ropogósságot kell nyújtani.
A diófélék hagyományos alapanyagok, de meleg, kellemes ízt is adnak, amely gyönyörűen illik a vajas alaphoz.
5. lépés: A sütik formázása
Formázzunk a tésztából kb. 2,5 cm átmérőjű kis golyókat. Helyezzük őket
