Sokan apró piros csomókat vesznek észre a nyers tojássárgájában. Egyesek számára ezeknek a foltoknak a jelenléte nem jelent problémát, míg mások hajlamosak azonnal kidobni az ilyen tojásokat.
Azok, akik undort éreznek a tojássárgájában lévő vércseppek látványától, azt hiszik, hogy fejletlen madárembrióról van szó, és még az ilyen termék fogyasztásától is idegenkednek. A tökéletlen tojások a kukában szenvedtek. Van egy kissé eltérő megközelítés is: a tojásban lévő vérrögöt eltávolítják, a többit pedig felhasználják.
Tojas
Folytatás a következő oldalon
Az a hiedelem, hogy a sárgájában lévő vér fejletlen embrióra utal, téves. A
