Tojásos, paradicsomos és sajtos gratin légkeveréses fritőzben: gyors, olvadós és egyszerű recept

következő oldalon >>

Készítmény

1. Készítse elő a folyékony hozzávalókat

Egy nagy tálba öntsd a tejet. Add hozzá a tojást, a cukrot, az olajat és a vanília kivonatot. Erőteljesen verd simára.

2. Keverd össze a száraz hozzávalókat

Egy másik tálban szitáld át a lisztet egy csipet szóval. Ez a lépés a csomók kialakulását, és könnyebbé teszi a palacsintákat.

3. Készítse elő a tésztát

Folyamatos keverés mellett öntsük a folyékony valókat a liszthez. Folytassuk a keverést, amíg tökéletesen sima és folyós tésztát nem kapunk.

Ha marad néhány apró csomó, egyszerűen