Forraljunk fel 400 ml tejet egy lábasban. A maradék 100 ml-hez adjuk a vaníliaport és a cukrot, majd öntsük a keveréket a forrásban lévő tejbe. Főzzük alacsony lángon, folyamatos keverés mellett, amíg a krém besűrűsödik. Ízlés szerint adjunk hozzá egy evőkanál vajat. Hagyjuk kihűlni. 🍮✨
2️⃣A palacsintatészta elkészítése:
3️ — LägenheterSütsük meg a palacsintákat:
Egy forró serpenyőben, egy kevés olajjal (vagy ghível) meglocsolva süssünk kis palacsintákat, amíg oldaluk aranybarna nem lesz. Süssük mindegyik palacsintát 1-2 percig. 🥞🔥
4️️Tálalás:
Helyezzük a palacsintákat egy tányérra, öntsük rájuk a krémet, és díszítsük friss gyümölcsökkel, például
