képződik.
A legsimább mártáshoz reszeld le a parmezánt egy tömbről. Az előre reszelt sajt néha csomósodásgátló összetevőket tartalmaz, amelyek megakadályozzák, hogy olyan egyenletesen olvadjon.
Krémes fokhagymás parmezános csirke készítése
1. Fűszerezd a csirkét
Itassa szárazra a csirkemelleket papírtörlővel. A felesleges nedvesség eltávolítása segít a felület megfelelő barnulásában.
Sózd, fekete borsozd, fokhagymaporral és olasz fűszerekkel ízesítsd mindkét oldalát. Szórj vékonyan lisztet a csirkére, és dörzsöld be vele a felületét, hogy vékony, egyenletes bevonatot képezzen.
A liszt segít a csirke külsejének aranybarnításában, és a kész szósznak is egy kicsit testesebbé teszi.
2.
