Magas fehérjetartalmú áfonyás chia puding

nem fakadnak és ki nem engedik a levüket, sűrű, lekvárszerű kompótot alkotva.

Zöldség-gyümölcs

Vedd le a tűzről, és hagyd teljesen kihűlni.

2. lépés: A fehérjés alap elkészítése
Egy közepes tálban keverd simára a cukrozatlan mandulatejet, a vaníliás fehérjeport, a vaníliakivonatot és az édesítőszert. (Könnyebbé teszi a folyamatot, ha a folyadékot és a fehérjeport előzetesen shakerben kevered össze.)

Add a chia magot a folyadékhoz, és habverővel vagy villával erőteljesen keverd 1–2 percig.

Hagyd állni a keveréket 5 percig, majd keverd át újra. Ez a fontos lépés megakadályozza, hogy a chia magok