fűszernövény, amely megérdemli a helyét a mindennapi étrendben

már eleve összetett mechanizmusai vannak a salakanyagok eltávolítására, amelyekben főként a máj és a vesék vesznek részt.

A koriander azonban érdekes része lehet a kiegyensúlyozott étrendnek.

Miért olyan értékes a koriander?

A friss koriander számos tápanyagot tartalmaz, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező növényi vegyületeket.

Különösen érdekesek az A-, C- és K-vitaminok, míg a növény kis mennyiségű ásványi anyagot, például káliumot és kalciumot is tartalmaz.

A növényekben található antioxidáns vegyületek segítenek a szervezetnek megbirkózni a szabad gyökök okozta oxidatív stresszel. Ez az egyik oka annak, hogy a