A Caprese saláta egy színes és könnyen elkészíthető olasz saláta, és az egyik kedvenc nyári salátám. Ez a klasszikus Caprese recept lédús paradicsom, friss mozzarella és friss bazsalikom rétegeiből áll, mindezt olívaolajjal, szóval, borssal, és ha úgy tetszik, egy kis balzsamecetes mázzal meglocsolva. Gyönyörűen mutat egy tálon, és kivételesen friss és ízletes.

1. megfűszereződött, azonnal fogyaszthatjuk.

Tippek a Caprese saláta elkészítéséhez

A Caprese saláta igazi lakoma a szemnek és az ízlelőbimbóknak, de az öntet elkészítése után röviddel a legfinomabb. A só és a vinaigrette kivonja a nedvességet a paradicsomból, ezért tanácsos közvetlenül tálalás előtt önteni.

• Elkészítés és tálalás   : Szeleteljük fel a paradicsomot és